Carissimo socio del Club Auto Moto Storiche Varese,
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sei invitato a partecipare alla Cena ispirata al S. Natale 2017, progettando insieme il 2018.
Non puoi dunque mancare al Galà di fine stagione, che si terrà  MERCOLEDI’ 13 DICEMBRE 2017, ore 20, al ristorante del Golf Club Varese di Luvinate, Via Veneto 53.
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E’ assolutamente doveroso dare la propria conferma (precisando il numero di persone presenti), inviando una MAIL a : direzione@automotostorichevarese.com e in caso d’urgenza chiamare in ore diurne il cell 335-65.11.000 o 335-666.84.00.
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MENU CENA del 13 DICEMBRE 2017
APERITIVO DI BENVENUTO E ANTIPASTO A BUFFET
Salame felino Varzi
Crudo di Parma al coltello
Lardo di Colonnata
Bologna nostrana
Paté di fegatini chiari
SELEZIONE DI SALMONI
Salmone pink del Baltico leggermente affumicato
Salmone selvaggio marinato agli agrumi
Pan brioches e burro salato
DALLA LATTERIA
Assortimento di formaggi del territorio
Stracciatella di burrata pugliese
Mozzarella di bufala campana
Pecorino sardo e Grana padano
Analcolico alla frutta e prosecco Doc di Valdobbiadene
PRIMO PIATTO Risotto al barolo con fonduta di formaggi d’alpeggio
SECONDO PIATTO Cappone di Morozzo ripieno alla milanese
con mille foglie di patate e pere al vino rosso
Gran buffet dei dolci
Panettone e pandoro con mascarpone
Vino rosso, vino bianco, acqua, caffè e amaro _ costo cena 40,00€